鲜牛奶能冷冻保存吗_鲜牛奶可以冷冻保存吗
互联网 2023-03-13 08:05:05


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解答:

1、一般不建议将鲜榨鲜奶直接冷冻。温度过低,鲜奶内部结构可能被破坏,造成营养流失甚至变质。鲜奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类以及钙、磷、铁等矿物质,容易被人体消化吸收。适量饮用,能满足人体对营养物质的需求,促进人体生长发育,特别适合青少年、儿童和老年人食用。

2、未拆封的鲜奶应尽量放在阴凉处,在保质期内饮用。已拆封的鲜奶应尽快饮用,尤其是夏季气温较高,不易存放过久,否则容易导致变质,饮用变质的鲜奶可能会引起腹泻、腹痛等不适。

3、同时要尽量避免空腹喝大量的鲜奶,因为空腹时人体的消化功能较弱,鲜奶在体内的时间较短,不利于营养物质的吸收。此外,患有胃肠疾病的人不建议大量饮用鲜奶,可能会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,引起腹胀腹痛等不适。乳糖不耐症患者也要注意避免一次性喝大量鲜奶。

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