香气中氤氲西昌味|天天播资讯
凉山日报 2023-04-25 09:05:16

多样的气候和地理环境造就了城市的千姿百态,让每一座城市都有属于自己的独特香气。


(资料图)

四川省凉山州西昌的香气在每个人心中或许都有不同的答案。行走在西昌的街道,感受着它独特的香气,这些香气是属于西昌的一张名片,是生活在这座城市的人们一起见证生活的美好,更是一份乡愁。

推门闻花香

一城春天,半城鲜花。

依靠得天独厚的地理环境和优越的气候条件,造就了春城西昌“月月花开花如海,季季花香春常在”的美名。

暮春四月,春意盎然。樱花、桃花、郁金香、刺桐花等竞相开放,处处都是春暖花开的舒畅。一朵朵一簇簇,娇滴滴,红艳艳。春天的气息被播撒在西昌的每一个角落,把这座城市装扮得分外妖娆。

春天,街角的花儿都醒了,生活在西昌的人们,不需要四处奔波寻找,只需停下脚步抬头望望,满眼都是花花世界。近年来,为打造多维立体城市花景,让鲜花处处盛开,让城市花香萦绕,西昌市深入围绕推进创建全国文明城市、改善城市生态环境、提升绿化管理水平,下足功夫全力打造“四季有花”。去年以来,启动实施“花满月城”绿化美化提升行动,一场覆盖全域、全民参与的“种花”行动在全市火热铺开。全市各街道、机关单位、小区院落、广场景区、公共地带陆续开展花卉、植被种植工作,扮美、扮靓城市,营造出全民共建“花满月城”的良好氛围。

一朵朵鲜花为城市公共绿地“增花添彩”,在西昌,花开成海,满城飘香。鲜花扮城成效突出,城市花海日益显现。

悦享书墨香

最是书香能致远,一座有书香的城市,才算是一座有温度的城市。

文明城市离不开文化的繁荣,文化繁荣更离不开书籍加持。书香让城市文明更有品性,倡导全民阅读永不过时。

长久以来,西昌以开放、包容、丰富的阅读空间,为爱书人留下了一方天地,为城市文化点亮了一盏又一盏灯。人间四月天,最美读书时。西昌市各种以读书为主题的活动如火如荼地开展,让书香飘满全城:年轻父母选择放下手机,每天抽出时间陪伴孩子阅读打卡,在沉浸式阅读中共同体验书本的乐趣;中小学生在课外书的世界里,重温历史、重温经典故事、重温传统文化;上班族选择品一杯茶,安安静静看一本书,享受着生活细水长流的乐趣……一时间,多元化的阅读场景深入了西昌城每一个角落,弥漫的书香也成为西昌最有朝气的文化底色。

一座精神富足的城市,既要有传统的图书馆、新华书店,也要有各具特色的“城市书屋”。近年来,越来越多的“城市书屋”出现在西昌街头,吸引着许多年轻人前来阅读“充电”,提升自己。这些地方不仅储存了文化和知识,留住了年轻有趣的灵魂,更收藏了这座城市的精气神。

以书为友,今天的西昌处处洋溢着书香气息。

轻嗅海风香

西昌因山而秀,因湖而美。

西昌之美,先看邛海。邛海作为高原淡水湖泊,却有着“海”之名,不是海,却胜过海。一方水土养一方人,西昌人依靠邛海这片丰富的资源,在这片土地安居乐业。

徜徉在邛海湖畔,清风拂面,水波潋滟,如诗如画的美丽画卷静静展现在眼前。漫步邛海湖边小道,吹着微风,给自己一个慢下来的时光,静静享受岁月美好:看波光共长天一色,看芦苇青青,鸥鹭翔集,亭台水榭,相映成趣。

近年来,西昌市以改革为引领,州市联动,树立了“修复一片湿地,救活一个湖,造福一方百姓”的治理理念,建立健全邛海生态保护、修复、建设、补偿等机制。认真对饮用水源地进行有效保护,通过污染清理、土地整治、地形地貌修复等手段,实施生态保育、恢复治理等重大工程,持续扩大湿地生态保护补偿范围。邛海湿地有着“野生鸟类的天堂”之称,经过多年恢复,景观优美、植被茂密的邛海湿地,成为我国南方候鸟的重要栖息地之一。

闲时,坐上一艘小船,悠闲荡漾在湖里,船桨一前一后划动着,哗啦啦的湖水声在耳边响起,暖风吹过脸庞,抬头看云卷云舒,内心好比春风十里,十分惬意。

遍尝美食香

美食是一座城市的特殊记忆,最深刻也最长久。

西昌美食遍布,代代传承,是一道道家乡味,是无数在外游子才下舌尖又上心头的挂念。

清晨用一碗米粉唤醒味蕾,西昌的米粉花样繁多,牛羊肉粉、肥肠粉、蹄花粉、鸡杂粉……软糯细腻的米粉配上小葱、香菜、腌菜等调料,地道“西昌味”唤醒味蕾。

论特色美食,这里既有属于西昌独有的“一鱼三吃”、炒田螺、醉虾、桑拿虾;也有地道彝族美食,坨坨肉、圆根酸菜汤、苦荞饼……

论小吃,这里更是吃货福地,各类小吃琳琅满目:软糯的凉粉、Q弹的卷粉、手工凉皮、酸酸甜甜的冰粉、油炸洋芋、包浆豆腐、臭豆腐、冷串串……每一口都直呼过瘾。

在这里,夜晚三五好友相聚烧烤,是不二的选择。西昌烧烤大致分为小渔村串烧和热情豪放的火盆烧烤。炭火明灭间,香气四溢。肉在滚烫中嗞嗞作响,闪着诱人的油光。

西昌的街头,无论大街小巷,都能看到各种林立的餐馆,都能闻到空气里飘散的美食香气,可以从早吃到晚,可以一周七天不带重样。

在西昌的每一口食物,不仅是油盐酱醋的味道,还是家乡的味道,既是时间的味道,也是人情的味道。

文/图 凉山日报全媒体记者 陈璇

编辑/杨晓琼

责编/李洁